Alkobazar.cz

Připravte se na marcipán v tekuté formě. Když Martin Žufánek v roce 2007 vypálil mirabelky a uložil je do dubového sudu, nikdo o tom nevěděl. Celých 14 let tenhle poklad o objemu 300 litrů tajně odpočíval v dubových sudech.Ejhle. V roce 2021 došlo ke stáčení. Kdo se to doz

Tajemný destilát z tajemné kytky pro tajemného Pavla Tvaroha z londýnského baru Lounge Bohemia. Každou láhev polepil a očísloval svým stylem. Limitovaná edice ručně číslovaných 221 lahví.Preferuji osobní předání kdekoliv v Jihočeském kraji nebo zásilkovna.

Legendy Martina Žufánka a Romana Vaňka.Likér, který máte možnost v našem pojetí ochutnat, jsme nazvali „1918.“ Otevíráme tím první kapitolu naší tekuté knihy Legendy české kulinářské historie!Je to ten vůbec nejsložitější a nejnáročnější likér, který jsme

Prodám velmi limitovaný gin HVOZD 1 z roku 2019 od Žufánka ve spolupráci s Café Datel s podpisem + originální podepsaný a zarámovaný plakát. Odesílám přes Zásilkovnu nebo osobní předání kdekoliv v Jihočeském kraji. Zde bych preferoval opravdu osobní předání vzhledem k velik

V destilérce Rudolf Jelínek si potrpí na sudovky. A milovníci single malt whisky Gold Cock jakbysmet. GoldCock 2014 Cask Strenght je limitovaná edice stočená pouze z jednoho sudu, který byla lahvovaná v roce 2021 a bleskurychle vyprodaná.Tato 8letá whisky je parádně vyvážená. Ve

Toto není Dubied!V minulém roce jsme u jednoho pěstitele z Grand Champagne nakoupili matolinu z odrůdy Chardonnay, blanc de blancs, chcete-li. Jde o zbytky vylisovaných hroznů ve kterých ale ještě zůstává plno aromatických látek a cukru. V Itálii se z těchto prokvašených matoli

Honza Šimice a Tomáš Procházka jsou lidé, kteří dlouhé roky provozují Fat Cat a Gallery 44. V roce 2020 se jim podařilo pronajmout legendární Jaltu na Václaváku. Udělali z ní Yalta Craft Bistro a Martin Žufánek jim k tomu vydestiloval gin.GYYN je postavený na voňavých květ

Jednou, a je tomu to už pár let, vypálili v Zelené Bohdanči mrkev… vlastně už ani neví proč to udělali. Nebyla vůbec špatná, ale do portfolia ovocných pálenek nesedla. Navíc jedna várka = jen několik desítek litrů. Tak co s ní. Nikdo nevěděl. Časem se na mrkvovici zapomněl

Limitka – 104 lahev z 259 vyrobenýchTypicky jalovcový (nikoliv však přehnaně) a mocně koriandrový, poté se dostavuje silná a příjemná dávka heřmánku (s tonikem cítíte heřmánek s tóny medu), koncovku obstarává především kubebový pepř a opět medovcové tóny. Chuťov�

Samozřejmě z višní. Konkrétně z nejlepších višní, které měly skončit v džusu německé výroby. Po cestě k výrobci se cisterna plná višní zdržela v koloně. Višně zkvasily a bylo jasné, že džus z nich nebude :-). Ještě, že tak. Kamil Kutina, vrchní palič z Palírny Radl