Aukce na Rums.cz
Jelínek to s českou whisky bere vážně a každý rok přichází s experimentálním single cask plněním. Tentokrát se single malt whisky, která byla dvoustupňově destilovaná v květnu 2008 a finišovaná v sudu po vínovici.
Celkem bylo stočeno 332 lahví whisky Gold Cock Wine Brand
Jak už název napovídá, tenhle kousek dozrával ve dřevě pamatujícím karibský rum – konkrétně šlo o whisky z ročníku 1999 a dvousetlitrový sud z Jamajky. Výsledkem je krásně vanilková vůně doplněná o tóny pomerančů, ananasů a banánů, tropické ovoce hraje prim i chuti,
Limitovaná edice whisky Gold Cock X Series vol. 1 tvoří průsečík tří single malt whisky z let 1999, 2008 a 2016. Spojuje tradiční a historický Gold Cock zrající v sudech v Dolanech s nejnovějším ročníkem, který přinesl první silně nakouřenou chuť.