Whisky (nebo whiskey) se vyrábí v různých podobách po celém světě. Japonská whisky, irská whisky a americká whisky (včetně Bourbonu), jsou konkurencí skotské whisky a řada z nich získala významná ocenění a uznání. Mezitím se whisky ze zemí tak rozmanitých, jako je Indie, Kanada, Švédsko, Wales, Tchaj-wan a Anglie, stávají stále více pozoruhodnými jak z hlediska kvality, tak z hlediska hojnosti a těší se velké oblibě.
Proces destilace kaše z fermentovaného obilí a její stárnutí v dubových sudech, za účelem výroby Whisky (nebo whiskey), se rozšířil do světa a vyústil v pozoruhodnou škálu stylů, včetně Single Malt Whiskey, Blended Malt Whiskey, Grain Whiskey, Rye Whiskey a Blended Whisky (obsahující jak Single Malt Whiskey, tak Grain Whiskey).