Napsal: Wladass on 1 září, 2021

Oxid uhličitý je přirozeným produktem kvašení, jeho přítomnost v pivovarech a vinných sklepích je proto zcela normální. Vysoká koncentrace tohoto plynu je ale nebezpečná pro zdraví a životy lidí. Vše, co potřebujete vědět o měření CO2 a bezpečnosti na pracovištích, kde dochází ke kvašení, se dozvíte v tomto článku.

Celý článek