Foursquare Touchstone – výjimečný výběr sudů.
Co potřebujete vědět:
- Nový Touchstone ECS Mark XXII zraje v sudech po bourbonu a po koňaku celkem 14 let a je jako obvykle směsí pot a column destilátu.
- Původně měl být uveden na trh v roce 2022 a je plněn na 61% ABV nebo 122 Proof.
Ano čtete dobře. Není tomu tak dávno, kdy jsme oslavili 10 let největšího internetového fóra o Whisky, které můžete najít na adrese whisky.nethar.cz
Celý článekČeský pivní trh se koncem loňského roku rozrostl o plzeňský experimentální pivovar Proud. Pivní speciály z produkce Proudu si už získaly řadu příznivců, nyní se nejen jim naskýtá jedinečná příležitost nahlédnout do samotného pivovaru.
Celý článekOxid uhličitý je přirozeným produktem kvašení, jeho přítomnost v pivovarech a vinných sklepích je proto zcela normální. Vysoká koncentrace tohoto plynu je ale nebezpečná pro zdraví a životy lidí. Vše, co potřebujete vědět o měření CO2 a bezpečnosti na pracovištích, kde dochází ke kvašení, se dozvíte v tomto článku.
Celý článek