Loni v létě zaplavil evropské terasy a sociální sítě. Hashtag #SartiSpritz nasbíral miliony zhlédnutí, britská a italská média ho korunovala drinkem léta a Yelp ho zařadil mezi gastro trendy roku 2026. Růžový Sarti Spritz je nástupce Aperolu pro všechny, kterým klasický spritz přijde moc hořký. A dobrá zpráva: Sarti Rosa už se dá běžně koupit i v Česku.
Co je Sarti Rosa?
Sarti Rosa je italský aperitiv s 14 % alkoholu, který kombinuje sicilský červený pomeranč, mango a marakuju. Na rozdíl od klasických bitter aperitivů (Aperol, Campari) je výrazně ovocnější a jemnější, bez typické hořké dohry. Právě proto si podmanil i lidi, kteří spritzům dosud nepřišli na chuť. Vyrábí ho tradiční bolognská značka Sarti, recepturu ale vzkřísila až současná vlna lehkých letních aperitivů.
Recept na Sarti Spritz (originální poměr 3-2-1)
- 75 ml prosecca (suché, dobře vychlazené)
- 50 ml Sarti Rosa
- 25 ml sody nebo perlivé vody
- velká sklenice na víno plná ledu
- plátek limetky nebo pomeranče na ozdobu
Postup je stejný jako u Aperol Spritzu: sklenici naplňte ledem až po okraj, zalijte proseccem, přidejte Sarti Rosa, dolijte sodou a jemně promíchejte. Servírujte ve velké sklenici na víno, ať vynikne barva. Pokud doma řešíte, do čeho míchané drinky a aperitivy servírovat, mrkněte na náš návod jak vybrat skleničky na alkohol.
Jak chutná? Sarti vs. Aperol
Pokud je Aperol Spritz hořkosladký pomeranč, Sarti Spritz je tropické ovoce se šampaňskými bublinkami. V chuti dominuje červený pomeranč a marakuja, mango dodává kulatost. Je sladší a přístupnější, proto funguje i jako první spritz pro nováčky. Milovníci hořkých aperitivů můžou poměr upravit na 3-2-1 s kapkou bitteru navrch. A jestli po létě zatoužíte po něčem silnějším, inspirujte se v našich 5 koktejlech z vodky.
Kde Sarti Rosa koupit v Česku (2026)
Láhev Sarti Rosa 0,7 l se v českých e-shopech pohybuje zhruba mezi 430 a 590 Kč. Náš partnerský obchod Warehouse1.cz má Sarti Rosa skladem a při nákupu nad 5 000 Kč u něj máte dopravu zdarma. Prosecco k tomu pořídíte výhodně na Alkohol.cz v sekci šumivých vín, kde s naším tajným kódem tajny5 ušetříte 5 % z celého nákupu. Všechny aktuální slevy našich partnerů najdete na stránce slevové kupóny na alkohol.
Nealko verze pro řidiče
Trend „mindful drinking“ letos sílí i v Česku, nealko alternativy destilátů meziročně rostou o víc než 170 %. Růžový spritz bez alkoholu namícháte z nealko prosecca, 2 cl šťávy z červeného pomeranče, kapky marakujového sirupu a sody. Barva i osvěžení zůstávají, promile ne.
Časté otázky
Kolik alkoholu má Sarti Spritz?
Hotový drink má zhruba 8 % alkoholu, podobně jako Aperol Spritz. Samotný aperitiv Sarti Rosa má 14 %.
Čím Sarti Rosa nahradit, když není skladem?
Nejblíž je italský rosé aperitivo typu Select Rosa nebo kombinace Aperolu s kapkou marakujového sirupu. Plnou chuť ale dá jen originál.
Je to jen letní záležitost?
Není. V Itálii se spritz pije celoročně jako aperitiv před jídlem. S plátkem pomeranče a rozmarýnem funguje Sarti Spritz i jako svěží drink na vánoční večírky.
Zdroje: oficiální recept Sarti Aperitivo, The Takeout, Yelp Food Trends 2026.
Ještě před pár lety jej nikdo neznal a dnes patří mezi nejžhavější barmanské trendy. Řeč je o Flavour Blaster, s jehož pomocí vykouzlíte aromatické bubliny. V současnosti zdobí koktejly napříč nejlepšími bary v zahraničí i u nás a plní sociální sítě. Populární ozdoba však není jen vizuálně poutavá, ale dokáže dodat vašemu drinku nový rozměr.
Celý článekPřemýšleli jste jaký rum dát do vaječného likéru? Připravili jsme si pro Vás přehled těch nejzajímavějších rumů, které můžete dát do svého vaječňáku.
Celý článekI pokud nemáte vlastní bar nebo restauraci, nemusíte se vzdát svých oblíbených koktejlů. Namíchat si je můžete i sami, v pohodlí domova. A jak na to?
Celý článek
PRÁVĚ SE HLEDÁ